Das frühere festgegliederte, die Berufskreise streng abgrenzende Zunftwesen, aus dem mittelaltrigen socialen Organismus mit Nothwendigkeit herausgewachsen, hat seine Zeit erfüllt; sein eigenes Kind, die von ihm erzeugte bürgerliche Freiheit, drängt die alten Innungsschranken zurück und fordert mehr und mehr vollkommen freie Entfaltung des gewerblichen und industriellen Lebens und verständige Ausgleichung zwischen Kapital und Arbeit. Schon mancher Edelhof in früheren Tagen, besonders aber die Zeit nach dem 30jährigen Kriege, durchbrach da und dort den Bann der Gewerbe, indem sich Schmiede, Wagner, Tischler, Schneider, Schuhmacher, Maurer, Zimmerer und Weber auf Dörfern ansiedelten und allda bürgerliche Gewerbe trieben. Unter diesen gelang es indeß nur den Webern, sich seit 1700 auf dem platten Lande im Oberlande unter dem Einflusse der Städte Gera, Greiz, Plauen, Schleiz, Lobenstein, Hirschberg und Hof bedeutend auszubreiten und in den Orten der reichenfelser Pflege sogar die Landwirthschaft zu überflügeln. Immerhin aber blieben die Bannrechte der Städte und die Zunftschranken im Ganzen bis zur jüngsten Zeit ungebrochen. Erst die mit dem Jahre 1848 eingetretenen politischen Vorgänge und die steigende Macht der Maschinen, des Kapitals und der Verkehrsmittel waren von nun an nicht mehr mit der alten Gilde, sondern nur mit einer dem Umschwunge der Verhältnisse entsprechenden Gewerbefreiheit vereinbar, weshalb auch für das Fürstenthum den 11. April 1863 eine Gewerbeordnung (und darauf am 8. Juni eine Ausführungsverordnung) erschien. Die Normen dieses auf Gewerbefreiheit beruhenden Gesetzes finden mit Ausschlusse von Landbau, Forstwirthschaft, Bergwesen, Flößerei, Posten, Telegraphen, Eisenbahnen, Münzwesen, Heilkunde und literarischer Thätigkeit ihre Anwendung auf alle gewerbmäßigen Betriebsamkeiten, zu deren Uebernahme jeder dispositionsfähige Inländer mit dem vollendeten 24. (bezüglich 21.) Jahre und jeder Ausländer, dessen Heimathsstaat mit dem

Die Verschiedenheit des Unterlandes und des Oberlandes in Bezug auf Bodenbeschaffenheit, Bodenerhebung und Klima zeigt sich nothwendig auch in landwirthschaftlicher Hinsicht, weshalb dieser Abschnitt gleichfalls für beide Gebiete, wenn auch nicht starke, doch nicht ganz unwesentliche Unterschiede nachweisen kann. Das Unterland hat, wie schon oben angedeutet ist, im Gegensatze zum Oberlande zwar weniger Quell- und Teichreichthum und weniger atmosphärische Niederschläge, dagegen eine günstigere Bodenmischung, mehr Humustiefe, geringere Bodenhöhe und wärmere Luft, daher auch seine Pflanzenwelt auf besseren Bedingungen eines ergiebigen und sicheren Gedeihens beruht und seine Erndte um zwei bis drei Wochen früher erfolgt als im Oberlande. Die schöne, ausgebauchte Thalsohle der Elster, ihre Gelände und Nebenthäler und selbst die meisten Hochflächen ihrer Uferlandschaften besitzen eine fruchtbare Ackerkrume, so daß alle Gattungen der Kornfrüchte mit Erfolg gebaut werden können. Dazu werden die Felder reich, fleißig und mit zunehmendem Verständnisse rationellen landwirthschaftlichen Betriebes bestellt. Wenn auch einerseits das industrielle Gera eine große Zahl von Arbeitskräften der Oeconomie des platten Landes entzieht, so wird doch andererseits wieder durch diesen ansehnlichen Verzehrpunkt die Landwirthschaft nicht allein dadurch gehoben, daß in ihm die landwirthschaftliche Production reichen Absatz findet, sondern auch, daß er Dünger in manchfacher Form liefert. Von der Mehrzahl der bäuerlichen Deconomen geschieht die Bearbeitung der Felder meist noch nach der verbesserten DreifelderwirthschaftVon der Zeit an, wo das Feld nach einmaligem Getreideertrage vier bis sechs Jahre zur Weide diente, folgten eine Reihe von Bewirthschaftsarten auf einander, von denen die Dreifelderwirthschaft mit reiner Brache und dann die mit Besömmerung sich am längsten erhalten haben. Gegenwärtig stehen sich im Lande drei Bewirthschaftungsarten einander gegenüber und zwar die verbesserte Dreifelderwirthschaft, die Fruchtwechselwirthschaft und die Vierfelderwirthschaft. Die verbesserte Dreifelderwirthschaft theilt sämmtliche Felder in drei möglichst gleiche Theile, von denen der eine mit Wintergetreide, der andere mit Sommergetreide und der dritte mit Brachschlag (zu zwei Theilen mit Futterkräutern, Handels- und Knollengewächsen) befruchtet wird. Die Fruchtwechselwirthschaft läßt nicht eine Halmfrucht, welche zwei Halmfrüchte auf einander III. Die Volksbetriebsamkeit. folgen lässt und sich dabei namentlich auf sicheren Kleebau, theilweise auf günstige Wiesenverhältnisse und auf Gera's Düngerabwurf stützt. Keine Fruchtwechselwirthschaft trifft man nur ausnahmsweise an, wohl aber auf den größeren Gütern Schläge, denen der Fruchtwechsel zu Grunde liegt, öfter auch, und selbst bei Bauern, freie Wirthschaft, die jedoch meist wieder in den Character der Dreifelderwirthschaft übergeht. Auch lässt man hie und da der Winterfrucht Gerste und dieser Hafer folgen und lenkt dadurch in eine Vierfelderwirthschaft ein. Dem Körner- und dem Kleebau, letzterem als Ersatz des im Ganzen geringen Wiesenbodens, steht untergeordnet der Bau von Kartoffeln, Flachs und Hackfrüchten. Jene nehmen im Allgemeinen sechsmal mehr Ackerfläche als diese ein. Der Rapsbau war vor der Einfuhr von Petroleum und Solaröl nicht unbedeutend und wurde selbst von den kleinen Landwirthen betrieben. An Krautpflanzen erzielt man Runkeln, Kohlrüben und Staudenkohl, doch der feinere Gemüsebau gehört nicht dem freien Felde, sondern den Gärten. Für den Anbau von Hirse, Heidekorn, Erdbirnen und Lupinen sind viele Sandstriche günstig, indeß ihre Verwerthung für diese Früchte ist gering. Tabak wird seit 1867 sowohl im Unterlande als auch im Oberlande, doch nur versuchsweise erst an zwei Orten, gebaut. Dagegen hat der Hopfenbau zur Zeit seine ehemalige Bewirthschaftung verloren. Für die Verbesserung des landwirthschaftlichen Betriebes geschieht viel theils durch Schriftbildung, theils durch das Beispiel der Kammer- und der meisten Rittergüter, welche in der Pflege der dem Boden und Klima entsprechenden Fruchtarten, in Rodung, Düngung und Entwässerung, in Wegebesserung, in Futter- und Wiesbau und in Einführung besserer Geräthschaften den bäuerlichen Wirthschaften mehr und mehr mit Erfolg zur Nachahmung dienen.

Der Gartenbau hat sich im Unterlande an zwei Punkten, in Köstritz und in Gera, zu einem bedeutenden Handelszweige erhoben. Während die Kunstgärtnerei zu Gera, wo ein Gärtnerverein unter dem Namen Flora besteht, mehr den allgemeinen Anbau von Blumen und Gemüsen ausübt und die Bedürfnisse der Umgegend zu decken sucht, pflegt die zu Köstritz in großartigem Maßstabe die Zucht von Rosen, Georginen und Pensee's und greift mit ihrem Absatze in die Nähe und Ferne. Neben diesen Kunstgärtnereien zeichnen sich viele Privatgärten in Gera und nicht wenige da und dort auf dem Lande durch ihre Pflege von feinen Pflanzen und Fruchtbäumen aus, wie denn in dieser Beziehung auch die Parks zu Untermhaus, Tinz und Köstritz viel des Schönen bieten. Die Weinrebe, früher auf freien Thalgeländen gezogen, ist jetzt naturgemäßer unter den Schutz der Häuser und Gartenspaliere gestellt. Auch die Obstzucht, in den letzten Decennien mehr als vordem betrieben, hat, wenn auch vielfach Feld, Anger und Wege mit Fruchtbäumen besetzt sind, doch ihren Hauptsitz in den Gärten. Ueber die Anzahl der Fruchtbäume im Unterlande liegt keine Angabe vor. Uebrigens wie überall in Thüringen, so schädigt auch hier der Spätfrost im Frühlinge von Zeit zu Zeit die Kinder der Gärten.

Das Oberland, vorherrschend ein welliges, schieferbeniges, von Hohenleuben nach Tanna und dem Frankenwald zu ansteigendes, größtentheils auf Thonschiefer erbautes Bergrückenland, hat in Folge seiner hohen, meist offenen

auf die andere folgen, sondern baut dazwischen ein Futterkraut oder eine Hackfrucht oder Handelsgewächse. In manchen Verhältnissen ist jene Bewirthschaftsart an ihrem Platze; in der Regel jedoch hat diese die größeren Vortheile, weil sie andauernd den meisten Dünger zu beschaffen, die nachhaltigste Ertragsfähigkeit in die Felder zu bringen und die meiste Ausbeute in Getreide, Fleisch und Handelsgewächsen zu erzielen im Stande ist. Ungleich tiefer als diese beiden Methoden steht die Vierfelderwirthschaft, welche die Felder aussaugt und entkräftet.

In der Viehzucht hat das Land eine seiner Hauptnährquellen. Seine Stellung, Lage und Bodenbeschaffenheit ließen schon frühzeitig erkennen, daß es in dieser öconomischen Thätigkeit seine vornehmste Aufgabe und Stärke besitze, um Soll und Haben des heimischen Haushaltes in's Gleichgewicht zu bringen. Deshalb hat man auch den Viehstand, so oft er in früheren Kriegen erschüttert, sogar durch den 30jährigen Krieg fast vernichtet worden war, immer wieder (nur später mit Ausnahme der Pferde und Esel) hergestellt und in jüngster Zeit am Stärksten diejenigen Viehklassen gepflegt, welche den von den Feudallasten befreiten und verbesserten Bodenverhältnissen und dem eingeführten Kleebau am meisten entsprechen. Zugleich hat bei den Landwirthen die Erkenntniß mehr und mehr Platz gewonnen, daß großes und stark ausgebildetes Vieh nur durch eine gute und reichliche Nahrung und Pflege, namentlich wenn diese den Mutterthieren, dem Jungvieh und der trächtigen Mutter zugewendet werden, gezüchtet wird und daß somit in der Viehzucht die Fütterung denselben Werth und Erfolg hat als die Düngung bei dem Feldbau.

Pferdezucht. Hatte in früherer Zeit der zahlreiche Ritterstand zufolge seiner Würde und Vasallenpflicht und der adlige Grundbesitzer wegen seiner Rittergutswirthschaft die Zucht nicht allein zahlreicher, sondern auch edler und kräftiger Rosse nöthig, fanden viele Dynasten Gefallen an Marställen mit Rossen feinerer Art und setzte der Großbauer seinen Stolz darein, ein Pferdebauer und kein Ochsen- oder gar ein Kuhbauer zu sein, so hat sich dies durch die Umwandlung der Lehnsverhältnisse und durch richtige Würdigung der Brauchbarkeit des Rindviehes für die Oeconomie wesentlich geändert. Gegenwärtig III. Die Volksbetriebsamkeit. kann von einer Pferdezucht nicht die Rede sein, sondern nur von einer Pferdehalterei. Untergeordnet sind die Luxuspferde, vorherrschend die Arbeitspferde, die wegen des harten, steinigen Bodens aus kräftigen Gespannen bestehen müssen.

Maulthiere und Esel, früher in Diensten der Burgen und Müller häufig, sind gegenwärtig nur einzelne Vorkommnisse. 1864 gab es deren sechs, 1867 blos vier im Lande.

Rindviehzucht. Das Rind nährt, wie das Volk weiß, den Tisch, Beutel und Acker, daher wendet man ihm alle Sorgfalt zu und vermehrt es nach Kräften, wie denn schon der Kleingütler auf zehn Morgen eine Kuh hält, die seine Armuth zudeckt. Früher hielt der Bauer mehr auf die Zahl und den gleichen Schlag der Rinder, als auf Pflege, Stallung und gute Race; dazu war das Vieh entweder an den Gemeindehirten und dieser an beschränkte Weiden gebunden oder jeder Besitzer ließ durch seine Kinder, wie da und dort noch heute, sein Rind auf die Hut treiben. Dies galt übrigens nicht blos von den Dörfern, sondern auch von den Städten, die gleichfalls Heerden und Hirten hatten. Auch stand es mit der Nachzucht übel, wo nicht die Bullenerhaltung eine Reallast der Güter war. Ein entschiedener Fortschritt zur blühenden Viehzucht, von welcher der bessere Ertrag des Feldbodens abhängt, geschah mit der Einführung der Kartoffeln und des Kleebaues, der Besömmerung der Brache, der ausgedehnteren Betreibung der Brennereien und der Beschaffung edler Bullen, besonders aber mit der Ablösung der Feudallasten und mit der Stallfütterung. Wird auch ein Theil des Jungviehes aus dem Oberfränkischen bezogen, so züchtet man doch den größeren Theil im Lande selbst, nährt zudem das Vieh kräftiger als sonst und bringt viel Mastvieh, das beste aus dem schleizer Gebiete, auf die oberländischen Märkte, unter denen die zu Schleiz und Tanna die besuchtesten sind. Für das Unterland ist Gera als Milch-, Butter- und Fleischverzehrer auf die Viehwirthschaft umher von großem Einflusse.

Schafzucht. Zur Zeit des unfreien Bodens hatten in der Zahl der Schafhaltung, in der Triftnutzung von bald mehr, bald weniger Fluren und im Antheil an Koppelweiden die herrschaftlichen Vorwerke und Güter die größteBeispielsweise mag hier nur die Berechtigung der Schäferei vom Dürrenhof genannt werden. Die Schäferei dieses Gutes hatte die Fluren von Mönchgrün, Görkwitz, Schleiz, Oberböhmsdorf, Zollgrün, Mielesdorf, Tanna, Koskau, Stelzen, Spilmes, Raila und Wernsdorf zu betreiben., die Rittergüter eine verhältnißmäßig geringere und die meisten Gemeinden gar keine oder nur eine beschränkte Berechtigung, so daß selbst deren Hunde Knüttel tragen mußten. Seit der Ablösung des Triftbannes hat zwar die Schafzucht der bäuerlichen Wirthschaften zugenommen, doch ist sie im Ganzen gegen die Rindviehzucht im Rückzuge begriffen, weil diese lohnender ist und kleine Schafhaltungen keinen entsprechenden Nutzen schaffen. Nur Triften mit ausgedehntem Rasen und mit guten Stoppelfeldern bilden den Boden, wo das Schaf gedeiht, weshalb jetzt allein noch größere Gutscomplexe mit Vortheil Schafzucht treiben können. Das Streben nach Veredelung der Schäfereien begann Mitte des vorigen Jahrhunderts. Ganz veredelte Schafe finden sich gegenwärtig nur auf einigen Kammergütern, halb veredelte dagegen auf allen größeren, selbst auf mehreren bäuerlichen Gütern und das unveredelte alte Landschaf in allen Orten des Landes.

Schweinezucht. Seit alter Zeit ist das Schwein ein Lieblings-Zuchtthier der voigtländischen Familien, weil bei keinem Zuchtthiere sich das Futter 3. Viehzucht. so rasch zu Fleisch und Geld verwerthet, weil sein Inshausschlachten zur Weihnachtszeit ein uraltes Hausfest bildet und weil sein Frischfleisch im Winter, sein Dürrfleisch im Sommer die Familien nährt und ergötzt. Ebendarum mästet auch die geringste Haushaltung gern alljährlich ihr Schwein. Das Unterland züchtet bei weitem mehr Jungschweine als das Oberland, letzteres kaum 1/8 seiner Mastschweine; das Uebrige wird auf den Märkten aufgekauft. Außer dem Unterlande führt der weimarische neustädter und der oberfränkische Kreis dem Oberlande Ferkel zu, jener die sog. Niederländer, dieser die Franken, beide langgestreckte Arten, welche weniger Speck, mehr ein kerniges und wohlschmeckendes Fleisch liefern. Dagegen führt das Oberland viele Mastschweine aus.

Ziegen. Gehören Pferde, Ochsen und Schafe dem Reichen und die Kuh dem Kleingütler, so die Ziege den Armen, die gar keinen oder sehr wenig Feldboden besitzen und die nicht bloß das Milcheuter der Ziege, sondern auch das Fleisch der Zicklein als Braten und ihr Fellchen als Verkaufsartikel benutzen. Das für die Ziege nöthige Futter wird freilich von den Besitzlosen nicht immer auf eine Weise gewonnen, die den Grundbesitzern angenehm ist.

Viehzählungen sind zwar in den ehemaligen Fürstenthümern Gera und Lobenstein-Ebersdorf und in der Pflege Saalburg, die früher zu Gera gehörte, bereits 1834 vorgenommen worden, in Schleiz dagegen erst 1843, deshalb kann die vergleichende Gesammtzählung erst mit diesem Jahre anheben, freilich für eben dies Jahr theilweise (Lobenstein-Ebersdorf) nur summarisch. Eine durchgeführte Gliederung der Thiere nach Alter und Veredelung beginnt erst 1849. Für die Jahre 1846, 1852 und 1855 liegen entweder gar keine oder nur unvollständige Zählungen vor.