stätigtVom Bischof zu Naumburg wird sie als capella de gremio matris ecclesiae parochialis oppidi Salburgk ausgeführt.. Im Jahre 1494 erhielt sie in Heinrich Dopplick einen neuen Priester, war also noch im Gebrauche, muß aber in der Zeit der Reformation eingegangen sein. Noch jetzt heißt ein Theil zweier nahe am Steinthore liegenden Gärten Gilgengarten. Das dobeneckische Vorwerk, innerhalb der Ringmauer beim alten Schlosse gelegen, war in älteren Zeiten ein zur Veste Saalburg gehöriges Burggut, das blos Grundstücke, aber keine Unterthanen besaß. Die erste damit beliehene Burgmannsfamilie nannte sich v. Saalburg, wie denn in den Jahren von 1225 bis 1310 Purgold, Segefried, Walego, Dianus, Conrad, Simon und Heinrich v. Saalburg urkundlich vorkommen. Später kam das Burggut in den Besitz der Familien v. TepenDie Familie v. Tepen (Tepin, Thepen) war eine vom 14. bis in das 16. Jahrhundert im Saalburgischen reich begüterte Burgfamilie. 1498 belehnte Heinrich von Gera Jorg v. Tepen mit einem Burggute zu Saalburg., Blankenberg, Draxdorf und dann bis zu Anfang des 17. Jahrhunderts in den derer v. Dobeneck, von denen es den Namen behalten hat. Nach seinem Anfalle an die Landesherrschaft wurden die Grundstücke zerschlagen und theils an die Bürger des Städtleins vertheilt, theils mit dem Kammergute Pöritzsch consolidirt. Gegenwärtig dienen die Gebäude dem herrschaftlichen Förster des gräfenwarther Reviers zur Wohnung. Wie das dobeneckische, so wurden auch die übrigen Burggüter, von denen noch 1559 drei bestanden, im Laufe der Zeit zerschlagen. Das Amthaus, ein alter, massiver, burgähnlicher Bau mit einem Thürmchen und einem Durchfahrtsthore, gleichfalls in der Nähe des alten Schlosses gelegen, war vormals die Wohnung des Burghauptmanns, später des Amtsverwalters, bis 1869 des Rendanten. Das sog. Tummelhaus, von Heinrich XXX. als Marstall benutzt, ist jetzt herrschaftlicher Kornboden. Dabei der sogenannte Tummelgarten.

In der Mitte der Stadt, aber auf der Südostseite liegen die Stadtkirche, die Oberpfarrei (früher Inspectorat) und das Schulhaus beisammen. Dieser Culturpunkt fällt in seinem Entstehen mit der Gründung der Ortsgemeinde zusammen und ist daher später, als der Schloss-punkt mit seiner Aegidienkapelle erbaut. Die Stadtkirche, der h. Maria geweiht, war schon vor 1302 vorhanden und besaß vor der Einführung der Reformation (1533) außer dem Hochaltare noch drei Altäre (Brüdermesse, h. Katharina und h. Maria unter dem Glockenstuhle) und die Vicareien dieser Altäre und außerdem noch seit 1361 eine Frühmesse und später ein heil. Geisteslehn. Ueberdies war sie von 1311 bis 1351 mit Ablassbriefen begnadigt worden, die ihr der Bischof zu Naumburg von Neuem 1480 bestätigte. Nachdem sie 1586 und wieder 1640 abgebrannt war, gewann sie ihre jetzige kreuzförmige Gestalt 1642 durch einen Neubau, der, in sehr schwerer Zeit ausgeführt, die Opfersfreudigkeit der damaligen Gemeinde beweist. Sie ist in gothischem Stile erbaut, mit hohen Bogenfenstern versehen. Ihr viereckiger, in eine pyramidale Spitze auslaufender Thurm trägt zwei Glocken aus den Jahren 1641 und 1642. Ihr Inneres ist hell und geräumig, mit einem schönen Altargemälde (Christi Kreuzigung) geschmückt. Auch besitzt sie einen Pestkelch von Zinn, eine von den Nonnen im Kloster zum heil. Kreuz gestickte Altarbekleidung und eine alte herrschaftliche Gruft; außerdem 2946 Thlr. Kapital und einen Holzbestand. 1677 stiftete J. Ad. Kästner, ein saalburger Stadtkind und Buchhändler in Görlitz und Breslau, ein schönes Epitaphium in die Kirche. Der frühere, um die Kirche gelegene Kirchhof wurde 1806 demolirt und darauf planirt und ein neuer vor der Stadt am Wege nach