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röcke nach unten mit bunter Einfassung, in langen, bunten, meist halbseidenen Schürzen mit langen, breiten, seidenen Bändern, in blau gezwickelten Strümpfen und langen Pantoffeln. Wie früher, so wird auch jetzt das Haar lang getragen, aber nicht fallend, sondern zusammengebunden. Die in einzelnen Strichen vor mehreren Jahrzehnten eingetragene Sitte, das lange Haar an Friseurs oder Holländer zu verkaufen und den kahlen Kopf (Tituskopf) mit einem Lappen zu bedecken, besteht nicht mehr. Da und dort kommen noch die Weiber am Sonntage in Mänteln zur Kirche, nirgends aber mehr in dem früher üblichen weißen Kirchentuche, das man auch bei Leichenbegleitungen nach sorbischem Brauche umlegte. Noch kleidsamer als die Tracht der Frauen ist die der Mädchen. Am Sonntage tragen diese dunkelfarbige buntseidene Kopftücher mit großen Seitenschleifen, tief ausgeschnittene Mieder ohne Ärmel, buntseidene, Hals und Brust bedeckende Tücher, kurze, aber weite, meist mit vielen Reihen von schmalem Bande oder Litzen besetzte Röcke und kurze, sehr bauschige Hemd-ärmel, die stets von feinerer Leinwand sind als der übrige Hemdstoff. Zur Kirche und zu Markt gehen sie in Contuschen (Tuch- oder Zeugjacken), die mit Sammet besetzt sind. Einen Hauptschmuck bilden auch die vielreihigen Hals-ketten aus Corallen oder Silber, mit großem Silberschlosse oder mit anderen broschartigen Verzierungen. Bei Kindtaufen tragen jungfräuliche Pathen bis-weilen außer einer großen, mit bunten Bändern, künstlichen Blumen, breiten, weißen, geklöppelten Spitzen und mancherlei Zierrathen geschmückten Haube einen weißen Spitzenkragen von gemustertem Mull. Braut und Bräutigam treten zum Traualtar gewöhnlich in neuem Sonntagsgewande mit vorgestecktem Ros-marinsträußlein, selten die Braut im Brautkranze. Von Tanna nach Hirsch-berg hin und am Frankenwald treten bei den Mädchen die fränkischen ziegel-rothen Busenlappen in die dunkeln Farben der Landestracht herein. Die Kinder gehen barfuß, barhaupt und leicht gekleidet, wodurch sie freilich oft entzünd-lichen Krankheiten ausgesetzt sind, da sie in der Gluth der Stuben und in dem Zuge der freien Luft aufwachsen. Denn kaum daß sie selbstständige Bewegungen machen können, findet man sie in kurzen Hemdchen auf dem Boden der Stuben oder im Felde oder auf der Wiese sitzen oder kriechen und dies unbeengte Hemdleben bleibt ihnen bis zur Zeit, wo sie zu Diensten für das Haus herange-zogen werden, und diese Zeit liegt noch vor der Schulzeit.

In Küche und Kochkunst gehen weder das Oberland und Unterland, noch dort und hier das Flachland und die Städte auseinander. Wenn auch die ersten Hôtels des Landes, wie Frommater, Ernst und Fuchs in Gera und Keils Sonne in Schleiz und außerdem die vornehmen und reichen Familien der Städte, eine feine Allerweltsküche führen, so fällt doch der Tisch der mittleren und unteren Schichten der Städte in der Hauptsache mit dem des Flachlandes zusammen. Was nun den Volkstisch der voigtländischen Zone im Allgemeinen betrifft, so ist man hier wie überhaupt in Mitteldeutschland im Vergleiche zu Nord- und Süddeutschland ärmlicher und magerer. Es fehlt dem Lande der dickrückige Speck und der gesegnete Weizen, daher der Bewohner nicht durch sein Naturell, sondern durch seinen Boden und vielfach durch Mangel an Verdienst zur Ge-nügsamkeit genöthigt ist. In den Fabrikdistricten wird ja sofort Bissen und Trunk reichlicher und köstlicher, wenn der Verdienst wächst, und die Kirchweih der Landleute wird mit mehr Kuchen und Jubel gefeiert, wenn das Feld Scheunen und Keller reichlich gefüllt hat.

Von den neun Hauptelementen der voigtländischen Nahrung stammen fünf, nämlich Roggen, Kartoffeln, Kraut, Bier und Kaffee aus dem Pflanzenreiche und vier, Milch, Quark, Wurst und Dürrfleisch aus dem Thierreiche. Unter